Les Meilleurs glaces et sorbets
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- Nombre de pages96
- PrésentationRelié
- Poids0.42 kg
- Dimensions16,0 cm × 22,7 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-7324-4446-8
- EAN9782732444468
- Date de parution21/10/2010
- CollectionMeilleur de
- ÉditeurMartinière BL
Résumé
Glace au thé, Sorbet banane-Passion, Granité champagne-pomelo, Mont pralin, Coupe Iceberg, Diabolo Etincelle, Brochettes d'ananas glacé pinacolada, Sundae Bourguignon... Christophe Felder et Pierre Paillon proposent 40 recettes rafraîchissantes et originales. Pour tous les goûts, tous les âges, toutes les occasions !
Glace au thé, Sorbet banane-Passion, Granité champagne-pomelo, Mont pralin, Coupe Iceberg, Diabolo Etincelle, Brochettes d'ananas glacé pinacolada, Sundae Bourguignon... Christophe Felder et Pierre Paillon proposent 40 recettes rafraîchissantes et originales. Pour tous les goûts, tous les âges, toutes les occasions !