Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier

Par : Mélanie Dupuis, Yannis Varoutsikos
Formats :
Grand Format
17,90 €
E-book - Epub fixed layout
10,99 €
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages143
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.655 kg
  • Dimensions19,4 cm × 26,4 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-501-15447-5
  • EAN9782501154475
  • Date de parution12/11/2020
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographePierre Javelle
  • Conseiller scientifiqueAnne Cazor

Résumé

Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des macarons. Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.

A propos de Mélanie Dupuis

Découvrir l'auteur
Slow cosmétique
Slow cosmétique
Julien Kaibeck, Mélanie Dupuis
E-book
12,99 €
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier
Vous aimerez aussi