The Little Book of Chocolate: Sweet Treats. Make Your Own Chocolates at Home

Par : Mélanie Dupuis
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  • Nombre de pages128
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-1-78488-597-7
  • EAN9781784885977
  • Date de parution09/11/2023
  • Protection num.Adobe DRM
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurHardie Grant Books (UK)

Résumé

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats will teach you the techniques needed to make your own chocolates at home. From tempering to moulding and glazing to making ganache, and featuring over 15 chocolate recipes such as Honey Ganache Dipped Chocolates, Moulded Gianduja Chocolates, Truffles, Chocolate Slabs and even a Chocolate Egg, you will perfect your chocolate skills with these fun, original treats to enjoy yourself or share with loved ones.
This is a bitesized masterclass in chocolate and every chocolate lover's dream.
Slow cosmétique
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Julien Kaibeck, Mélanie Dupuis
E-book
12,99 €