Tajines et couscous

Name: Tajines et couscous
Price: 15.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fatéma Hal
ISBN: 978-2-01-238091-2

Par : Fatéma Hal

Formats :

15,50 €

Actuellement indisponible

Nombre de pages189
PrésentationBroché
Poids0.654 kg
Dimensions19,5 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-01-238091-2
EAN9782012380912
Date de parution11/02/2010
ÉditeurHachette Pratique
PhotographeEric Fénot

Résumé

Tajines et couscous : le livre des deux plats emblématiques du Maroc. Plus de 100 recettes pour déguster les meilleurs tajines et couscous. Des classiques aux plus originaux, découvrez cet art culinaire raffiné. Régalez-vous avec le couscous aux sept légumes, le tajine de poulet aux olives et aux citrons confits ou encore le couscous sucré à la cannelle. Plus de 80 photos de plats alléchants et d'instants de vie vous plongeront dans l'univers chaleureux de ce pays.
Des tours de main et des astuces pour répondre à toutes vos questions au fil des recettes.