La cuisine du Maroc
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- Nombre de pages128
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-231176-3
- EAN9782012311763
- Date de parution23/03/2011
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille55 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, les palais européens osent s'aventurer vers des saveurs d'ailleurs. L'envie de découvrir d'autres goûts, d'autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs lointaines, la cuisine marocaine. 40 recettes raffinées à découvrir en photos et en reportages.
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