Le bon savoir du fromage
E-book
26,99 €
Le bon savoir du fromage
Par :Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay entre le 22 août et le 26 aoûtCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay entre le 22 août et le 26 août
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages335
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.202 kg
- Dimensions19,3 cm × 23,8 cm × 3,7 cm
- ISBN978-2-412-07939-3
- EAN9782412079393
- Date de parution20/10/2022
- ÉditeurFirst
- PhotographeAnne-Claire Héraud
- IllustrateurJustine Saint-Lô
- IllustrateurJane Teasdale
Résumé
Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur ! Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.
Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur ! Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.
A propos de Pierre Coulon
12,95 €
26,99 €
16,90 €