Voyage d'un gourmet à Paris

Par : Jean-Claude Ribaut

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  • Nombre de pages328
  • FormatePub
  • ISBN978-2-7021-5143-3
  • EAN9782702151433
  • Date de parution22/10/2014
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille661 Ko
  • ÉditeurCalmann-Lévy

Résumé

L'HISTOIRE DE PARIS PAR UN GASTRONOME  Paris, sa Seine, sa tour Eiffel, son Louvre. et sa gastronomie. Lieux de mémoire, de convivialité et de délices depuis deux siècles, restaurants et bistrots font la réputation de la capitale. Pour Jean-Claude Ribaut, la quête d'une bonne table devient prétexte à découvrir la ville, à aller de quartier en quartier à la recherche d'une recette oubliée, d'un refuge enchanteur, d'une bouffée de vie.
Dans un esprit littéraire et flâneur, Jean-Claude Ribaut nous raconte mille et une anecdotes savoureuses ; avec humour et délicatesse, il nous plonge ainsi dans son histoire d'un Paris méconnu, pleine de récits de dîners inoubliables et de rencontres gourmandes.
L'HISTOIRE DE PARIS PAR UN GASTRONOME  Paris, sa Seine, sa tour Eiffel, son Louvre. et sa gastronomie. Lieux de mémoire, de convivialité et de délices depuis deux siècles, restaurants et bistrots font la réputation de la capitale. Pour Jean-Claude Ribaut, la quête d'une bonne table devient prétexte à découvrir la ville, à aller de quartier en quartier à la recherche d'une recette oubliée, d'un refuge enchanteur, d'une bouffée de vie.
Dans un esprit littéraire et flâneur, Jean-Claude Ribaut nous raconte mille et une anecdotes savoureuses ; avec humour et délicatesse, il nous plonge ainsi dans son histoire d'un Paris méconnu, pleine de récits de dîners inoubliables et de rencontres gourmandes.
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Jean-Claude Ribaut
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