Recettes créoles

Name: Recettes créoles
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Yann Leclerc
ISBN: 978-2-7540-2858-5

Par : Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé

Formats :

E-book - PDF

1,99 €

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FormatPDF
ISBN978-2-7540-2858-5
EAN9782754028585
Date de parution06/01/2011
Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
Protection num.Digital Watermarking
Taille1 Mo
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ÉditeurFirst

Résumé

Découvrez vite la cuisine des îles ! La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette... Le tout arrosé d'un ti-punch ? Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bouf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.