La figue

Par : Yann Leclerc
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  • Nombre de pages64
  • FormatePub
  • ISBN978-2-8153-0281-4
  • EAN9782815302814
  • Date de parution12/10/2012
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille17 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurRustica
  • PhotographeAnthony Lanneretonne

Résumé

Idéal pour les fans de la figue ! Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche. Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Sucrées ou salées, redécouvrez les saveurs de la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...
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