Les gaspachos et autres soupes froides

Name: Les gaspachos et autres soupes froides
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
Author: Thierry Roussillon
ISBN: 978-2-263-15855-1

Par : Thierry Roussillon

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Nombre de pages76
FormatePub
ISBN978-2-263-15855-1
EAN9782263158551
Date de parution07/03/2019
Protection num.Adobe & CARE
Taille53 Mo
ÉditeurSolar
PhotographeAmandine Honegger
StylisteSylvie Rost

Résumé

J'ADORE les gaspachos ! Succombez à ces soupes d'été rafraîchissantes, originales et variées ! Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gaspachos et soupes se déclinent aujourd'hui à l'envi : concombre-ricotta, poivrons-basilic, velouté de fenouil au sésame, esquimaux de gaspacho, velouté d'avocat, smoothie melon-ananas ou fraises-chantilly... Autant de recettes fraîches et healthy pour tous les goûts : tradi ou twistée, froides ou carrément givrées, qu'elles soient sucrées ou salées...
Pour des gaspachos d'été en toute légèreté qu'on adore adorer ! J'ADORE l'exercice de la première recette : le gaspacho traditionnel, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.