Le petit livre Mémo des recettes de base

Par : Thierry Roussillon, Héloïse Martel
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  • Nombre de pages260
  • FormatePub
  • ISBN978-2-412-07106-9
  • EAN9782412071069
  • Date de parution22/04/2021
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille4 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurFirst
  • IllustrateurPascale Etchecopar

Résumé

Toutes les recettes de base enfin réunies dans un Petit Livre ! Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout ! - Mayonnaise, roux, court-bouillon... - Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée... - pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake... - gâteau au chocolat, tarte aux fraises... Un mémo simple d'utilisation et indispensable !
Toutes les recettes de base enfin réunies dans un Petit Livre ! Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout ! - Mayonnaise, roux, court-bouillon... - Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée... - pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake... - gâteau au chocolat, tarte aux fraises... Un mémo simple d'utilisation et indispensable !
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