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Grand Format
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Edition 2023
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- Nombre de pages326
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids1.425 kg
- Dimensions19,7 cm × 29,0 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-01-946359-5
- EAN9782019463595
- Date de parution30/08/2023
- ÉditeurHachette Pratique
- AuteurElodie Bazin
- AuteurCécile Le Roy
- IllustrateurAurélie Juillard
Résumé
Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation en 23 cours inédits et incluant les modifications de la réforme - Des vidéos pédagogiques pour compléter votre formation - Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.
- Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. - Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. - Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP) Obtenir son CAP pâtisserie en beauté n'aura jamais été aussi facile et ludique !
- Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. - Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. - Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP) Obtenir son CAP pâtisserie en beauté n'aura jamais été aussi facile et ludique !
Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation en 23 cours inédits et incluant les modifications de la réforme - Des vidéos pédagogiques pour compléter votre formation - Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.
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