Pain : transformations & recettes

Par : Julien Madérou, Lionel Poilâne

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  • Nombre de pages123
  • PrésentationRelié
  • Poids0.65 kg
  • Dimensions19,5 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-01-237806-3
  • EAN9782012378063
  • Date de parution17/03/2010
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria

Résumé

Ce livre est fait pour vous ! Découvrez et réalisez 15 façons de servir vos pains et 40 recettes pour les accompagner : coquetiers éphémères, tartines XXL, sandwichs imperméables... Étonnez et régalez vos convives !
Ce livre est fait pour vous ! Découvrez et réalisez 15 façons de servir vos pains et 40 recettes pour les accompagner : coquetiers éphémères, tartines XXL, sandwichs imperméables... Étonnez et régalez vos convives !

A propos de Julien Madérou

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