Les meilleures recettes de coquillages

Name: Les meilleures recettes de coquillages
Price: 5.7 EUR
Availability: InStock
Author: Raymonde Charlon
ISBN: 978-2-7373-4176-2

Par : Raymonde Charlon

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5,70 €

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Nombre de pages31
PrésentationBroché
Poids0.145 kg
Dimensions19,0 cm × 25,5 cm × 0,2 cm
ISBN978-2-7373-4176-2
EAN9782737341762
Date de parution01/04/2007
CollectionLes meilleures recettes
ÉditeurOuest-France
PhotographeClaude Herlédan

Résumé

Au hasard d'une pêche à pied ou d'une promenade sur les marchés, vous rencontrerez obligatoirement les coquillages décrits dans ce petit livre. Vous apprendrez à les choisir, les nettoyer, les cuire et les cuisiner avec d'autant plus de plaisir que les recettes sont courtes, faciles à réaliser et délicieuses !