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Incroyable épeautre. 40 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
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- Nombre de pages110
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.377 kg
- Dimensions18,0 cm × 23,0 cm × 1,1 cm
- ISBN979-10-323-0351-1
- EAN9791032303511
- Date de parution09/04/2019
- CollectionLes inventives
- ÉditeurMarie Claire (Editions)
- PhotographeIsabelle Kanako
- StylisteCarine Fouchet
Résumé
Ancêtre du blé, l'épeautre en est une très bonne alternative. Céréale complète, riche en goût, sa forte teneur en minéraux, oligoéléments et vitamines en font un aliment de choix pour la santé. Elle est source de vitalité, améliore la flore intestinale, aide à renforcer les os... C'est également un puissant allié minceur ! En farine, en flocons, en semoule... découvrez comment utiliser cette "reine des céréales" en 40 recettes gourmandes du petit-déjeuner au dîner : granola, porridge, pains, taboulé, petit épeautre crémeux, cookies...
Ancêtre du blé, l'épeautre en est une très bonne alternative. Céréale complète, riche en goût, sa forte teneur en minéraux, oligoéléments et vitamines en font un aliment de choix pour la santé. Elle est source de vitalité, améliore la flore intestinale, aide à renforcer les os... C'est également un puissant allié minceur ! En farine, en flocons, en semoule... découvrez comment utiliser cette "reine des céréales" en 40 recettes gourmandes du petit-déjeuner au dîner : granola, porridge, pains, taboulé, petit épeautre crémeux, cookies...
