Fromages de montagne. La saveur est dans l'alpage

Par : Hélène Armand

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  • Nombre de pages103
  • PrésentationBroché
  • Poids0.46 kg
  • Dimensions18,5 cm × 20,5 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-35055-134-0
  • EAN9782350551340
  • Date de parution09/11/2009
  • CollectionArtisans des montagnes
  • ÉditeurNeva Editions
  • PhotographeChristian Pedrotti

Résumé

Fromages de Montagne Tous les jours, il récupère le lait gorgé des saveurs et des arômes de l'alpage, et le miracle, lentement mais sûrement, peut s'accomplir.
Fromages de Montagne Tous les jours, il récupère le lait gorgé des saveurs et des arômes de l'alpage, et le miracle, lentement mais sûrement, peut s'accomplir.

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