French. The True Taste Of France In Classic Regional Dishes

Par : Collectif

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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.29 kg
  • Dimensions25,0 cm × 22,7 cm × 0,5 cm
  • ISBN0-7548-0043-1
  • EAN9780754800439
  • Date de parution01/07/1999
  • ÉditeurLorenz Books

Résumé

Over 40 irresistible recipes for all occasions - with every dish photographed in colour. Includes all the classic favourites - onion soup, fish stew, coq au vin, tarte tatin, chocolate profiteroles - and much more. Step-by-step techniques for both the beginner and the experiences cook.
Over 40 irresistible recipes for all occasions - with every dish photographed in colour. Includes all the classic favourites - onion soup, fish stew, coq au vin, tarte tatin, chocolate profiteroles - and much more. Step-by-step techniques for both the beginner and the experiences cook.

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