Etudes sur le vin. Ses maladies et les causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et le vieillir

Par : Louis Pasteur
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  • PrésentationBroché
  • Poids0.96 kg
  • ISBN2-86276-198-2
  • EAN9782862761985
  • Date de parution01/04/1998
  • ÉditeurJeanne Laffitte (Editions)
Un précurseur, Olivier de Serres
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