Cuisine bretonne

Par : Elisa Vergne
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  • Nombre de pages62
  • PrésentationBroché
  • Poids0.18 kg
  • Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,4 cm
  • ISBN2-01-621001-X
  • EAN9782016210017
  • Date de parution14/06/2006
  • CollectionPetits pratiques. Cuisine
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeVirginie Rol

Résumé

Toute la richesse de la cuisine bretonne Galettes de sarrasin, calamars à l'armoricaine, poulet au cidre ou Kuign-Aman... voici 30 recettes pour faire découvrir à vos invités la variété de la cuisine bretonne. Des conseils, des astuces, et des variantes permettent de décliner toutes ces recettes à l'infini. Toutes les recettes sont expliquées en détail et des symboles colorés indiquent systématiquement les niveaux de prix et de difficulté.

A propos de Elisa Vergne

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