Cuisine de plein air. Pique-niques, barbecues, buffets

Name: Cuisine de plein air
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
Author: Elisa Vergne
ISBN: 2-7062-5648-6

Par : Elisa Vergne, Fabrice Avrit, Patrick Bourdet

Formats :

E-book - PDF

7,49 €

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Nombre de pages200
FormatPDF
ISBN2-7062-5648-6
EAN9782706256486
Date de parution01/01/1999
Protection num.Digital Watermarking
Taille103 Mo
Infos supplémentairespdf
ÉditeurHachette (réédition numérique Fe...

Résumé

Si vous souhaitez organiser de réjouissants pique-niques, de joyeux barbecues, de très chics garden-parties, de pittoresques buffets campagnards ou encore de gourmands goûters en plein air, voici un guide d'idées pour faire la fête différemment. Vous y trouverez de précieux conseils pour connaître le matériel, les accessoires et la décoration de la table nécessaires à la bonne organisation de votre fête, mais aussi les indications indispensables pour faire vos achats et prévoir les quantités par convive, ainsi que les consignes de sécurité pour réussir à coup sûr.
Petits paniers salés ou sucrés à emporter, amuse-gueules et canapés, salades variées, poissons, volailles et viandes, sauces et desserts... près de 200 recettes faciles et inventives, spécialement conçues pour la cuisine en extérieur, vous sont proposées. Illustré de plus de 185 photos et dessins en couleurs, voici un guide indispensable pour faire de la cuisine en plein air un vrai moment de plaisir à partager en famille ou entre amis.