Sorbets et glaces
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- Nombre de pages72
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-03-589538-7
- EAN9782035895387
- Date de parution15/05/2013
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille7 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurLarousse
Résumé
32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :. Les parfums classiques - café, chocolat, vanille, fraise, abricot - côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d'épices ou le sorbet au pamplemousse.. Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux (et même à les enrober de chocolat).. Les amateurs de l'insolite trouveront quelques recettes salées pour accompagner les entrées.