Nouveauté

Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

Name: Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes
Price: 28.99 EUR
Availability: InStock
Author: Big Mamma
ISBN: 978-2-501-19992-6

Par : Big Mamma

Formats :

E-book - Epub fixed layout

28,99 €

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Nombre de pages480
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-19992-6
EAN9782501199926
Date de parution19/11/2025
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille77 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout

Résumé

Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l'on concocte dans chaque région ? La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et d'anecdotes pour faire de vous un vrai pastaio.
Sortez le rouleau, la planche à gnocchi, le tablier et tutti ai fornelli !