Michel Chauvet

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Etymologia botanica. Dictionnaire des noms latins des plantes

Michel Chauvet

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Encyclopédie des plantes alimentaires

Michel Chauvet

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Le sable et la neige. Mes carnets dans la tourmente, 1939-1945

Michel Chauvet

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Histoire de l'alimentation végétale. Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Adam Maurizio

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3e édition

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