Philippe Toinard

Comme chaque année depuis 2013, le comité d'experts de Gault&Millau a dégusté, noté, commenté et retenu 1 530 champagnes proposés par 324 vignerons indépendants, domaines familiaux et grandes maisons. Cuvées de prestige, blancs de blancs, millésimés, non dosés, bruts sans année, blancs de noirs, rosés, demi-secs, en mono-cépage ou d'assemblage, issus de cépages minoritaires (arbane, petit meslier, pinot gris...) ou produits à partir des classiques pinot noir, pinot meunier et chardonnay sélectionnés dans cette 14e édition, reflètent toute la diversité et la richesse de terroirs qui se déploient de la Marne à l'Aube en passant par l'Aisne, la Haute-Marne et trois villages de la Seine-et-Marne.
1 530 occasions de saluer le savoir-faire des hommes et des femmes de la Champagne pour fêter, avec modération, un événement familial ou professionnel, un anniversaire, une rencontre, une victoire, un tête-à-tête, une grande occasion comme un instant fugace.