Wok et saveurs du monde

Name: Wok et saveurs du monde
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 978-2-03-590438-6

Par : Jean-François Mallet

Formats :

6,95 €

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay entre le 22 juillet et le 25 juillet
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages80
PrésentationBroché
Poids0.744 kg
Dimensions29,5 cm × 29,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-03-590438-6
EAN9782035904386
Date de parution08/10/2014
ÉditeurLarousse

Résumé

Découvrez 35 recettes de wok hautes en couleurs et en goût ! Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut : Volaille : riz sauté au poulet et au citron confit, nouilles sautées au poulet, tomates et basilic .Viande : boeuf émincé au poivre vert, boulettes de veau et courgettes à l'orange. Poisson : saumon et graines de sésame aux légumes croquants, cabillaud vapeur sauce au citron confit .Crustacé : Saint-jacques mi-cuite à l'asiatique, grosses crevettes sautées aux épices.
Légumes : Haricots verts aux petits pois et gingembre, légumes croquants et noix de cajou. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet