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Wok
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- Nombre de pages66
- PrésentationBroché
- Poids0.355 kg
- Dimensions20,0 cm × 22,0 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-35355-061-6
- EAN9782353550616
- Date de parution06/03/2008
- CollectionCuisine conviviale
- ÉditeurESI Editions
Résumé
Partez à la découverte des saveurs de l'Asie en cuisinant au wok. Ce mode de cuisson se prête à des recettes tout à la fois simples et originales et, surtout, bonnes pour la santé ! Poulet au lait de coco, bœuf au gingembre, gambas asiatiques, wok de mangues au miel... 30 recettes illustrées à essayer et à déguster sans attendre !
Partez à la découverte des saveurs de l'Asie en cuisinant au wok. Ce mode de cuisson se prête à des recettes tout à la fois simples et originales et, surtout, bonnes pour la santé ! Poulet au lait de coco, bœuf au gingembre, gambas asiatiques, wok de mangues au miel... 30 recettes illustrées à essayer et à déguster sans attendre !
A propos de Anne Inquimbert