Toute la cuisine. Les 500 meilleures recettes du monde

Par : Daniel Rouche, Fabien Bellahsen
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  • Nombre de pages1054
  • PrésentationRelié
  • Poids5.035 kg
  • Dimensions24,0 cm × 30,0 cm × 7,5 cm
  • ISBN2-84459-143-4
  • EAN9782844591432
  • Date de parution09/11/2006
  • ÉditeurPlace des Victoires
  • PhotographeDidier Bizos

Résumé

Entrées froides & chaudes, poissons & fruits de mer, viandes & volailles, desserts & pâtisseries. Plus de 500 recettes illustrées pas à pas. Les tours de main des grands chefs du monde entier. Une cuisine savoureuse à la portée de tous. 4 000 photographies détaillées.
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