Tout sans gluten. L'encyclopédie gourmande

Par : Clea
2 Coups de cœur
de nos libraires
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages323
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids1.222 kg
  • Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 2,9 cm
  • ISBN978-2-84221-765-5
  • EAN9782842217655
  • Date de parution29/01/2020
  • ÉditeurEditions La Plage

Résumé

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !
Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

2 Coups de cœur
de nos libraires
avatar utilisateur
Vally— Furet du Nord Béthune
5/5
“ Un bijou  ”
Je suis habituée au livre de recette sans gluten et on y retrouve souvent que quelques recettes intéressantes. Mais celui la est vraiment une encyclopédie et une source merveilleuse d'ingéniosité et de conseil. Les recettes sont simple avec une alternative vegetalienne . Je le conseil fortement c est une pure merveille. Et du coup je vais m' intéresser à ceux qu'elle a déjà publiés pour voir si d' autres pourrez m'interesser. Bravo il est top ce livre .
Je suis habituée au livre de recette sans gluten et on y retrouve souvent que quelques recettes intéressantes. Mais celui la est vraiment une encyclopédie et une source merveilleuse d'ingéniosité et de conseil. Les recettes sont simple avec une alternative vegetalienne . Je le conseil fortement c est une pure merveille. Et du coup je vais m' intéresser à ceux qu'elle a déjà publiés pour voir si d' autres pourrez m'interesser. Bravo il est top ce livre .
avatar utilisateur
Florence Guillermin— Decitre Part-Dieu
5/5
“ la bible de la cuisine sans gluten ”
nouvelle édition au format plus petit, moins de place occupée sur le plan de travail, mais toujours 600 recettes pour ne jamais se prendre la tête!
nouvelle édition au format plus petit, moins de place occupée sur le plan de travail, mais toujours 600 recettes pour ne jamais se prendre la tête!

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