Hisahi Kashiwai est né à Kyoto en 1952. En parallèle d'une carrière de dentiste, il se lance dans l'écriture. Son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, vendu à plus de 80 000 exemplaires au Japon, a rencontré un tel succès qu'il est devenu une série en sept tomes et a été adapté en série télévisée. Il est depuis devenu un véritable phénomène international, en cours de traduction en 16 langues.

The Restaurant of Lost Recipes
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- Nombre de pages216
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.165 kg
- Dimensions13,0 cm × 19,7 cm × 1,5 cm
- ISBN978-1-0350-0964-0
- EAN9781035009640
- Date de parution03/04/2025
- ÉditeurMacmillan Publishers Ltd
- TraducteurJesse Kirkwood