Tajine marocain. Coffret avec un livre et deux tajines

Par : Thomas Clouet

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  • Nombre de pages60
  • PrésentationCoffret
  • Poids2.1 kg
  • Dimensions21,7 cm × 21,7 cm × 19,7 cm
  • ISBN978-2-36091-045-8
  • EAN9782360910458
  • Date de parution11/10/2010
  • ÉditeurI2C
  • PhotographeSamantha Sin
  • PhotographeJean-Michel Caille

Résumé

Il suffit de soulever le couvercle du Tajine pour commencer un grand voyage au cœur du Maghreb. En effet dans ce cône magique, il se forme une circulation de la vapeur du bas vers le haut permettant aux épices de dégager leurs saveurs.
Il suffit de soulever le couvercle du Tajine pour commencer un grand voyage au cœur du Maghreb. En effet dans ce cône magique, il se forme une circulation de la vapeur du bas vers le haut permettant aux épices de dégager leurs saveurs.

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