Sels d'hier, sels d'aujourd'hui. Mots et images

Le sel est un minéral indispensable à l'existence humaine, voire à la vie tout court. Il est aussi un ingrédient indispensable de la création artistique, verbale et figurée. Des recueils d'épigrammes de l'Antiquité à la chanson contemporaine, le sel est là, entre rire et larmes. Que dit-il de notre monde ou de nous aujourd'hui ? ou que permet-il d'exprimer à ce sujet ? Cet ouvrage offre des éléments de réponse en faisant dialoguer des oeuvres d'artistes contemporaines - Ariane Carmignac, Marie Cosnay, Ilanit Illouz - et les "éclats de sel" écrits par des enseignantes-chercheuses et des étudiantes guidé.e.s par Marie Cosnay. Ce livre prend place au nombre des travaux de l'atelier interdisciplinaire sur la culture du sel copiloté par Christine Hoët-van Cauwenberghe, Arnaud Gauthier et Armelle Masse. Il est le fruit d'un programme développé spécifiquement pendant un an sur les "mots du sel".

Si l'on sait que le sel est indispensable à la vie et à notre humanité, si l'on voit souvent le mot "sel" dans des titres de livres, qu'est-ce que cet ingrédient dit de nous aujourd'hui ? En quoi peut-il être un ferment de création ? Ce recueil de créations contemporaines, à la fois visuelles et textuelles, apporte une réponse.