Saveurs Bretonnes. 134 recettes simples et authentiques d'hier et d'aujourd'hui

Kig ha farz, cotriade, crêpes, kouign amann... La Bretagne, terre de beurre, de produits de la mer et de légumes, possède un exceptionnel patrimoine culinaire. Elle est aussi une terre de voyages et de voyageurs, de créateurs et d'inventeurs. Les 134 recettes proposées dans Saveurs bretonnes reflètent tout cela. Traditionnelles ou d'aujourd'hui, sucrées et salées, toujours simples à réaliser, elles sont un voyage gourmand et vivant dans les goûts d'une Bretagne fière de ses traditions, gourmande et ouverte sur les cuisines du monde.