Sauces & Cie Recettes Originales. 100 sauces savoureuses, 50 plats en sauce - Onctueuses, piquantes, crémeuses, épicées, sucrées

Par : Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Formats :

Grand Format
25,90 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay entre le 26 août et le 28 août
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages224
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.95 kg
  • Dimensions19,6 cm × 26,2 cm × 2,5 cm
  • ISBN979-10-401-1110-8
  • EAN9791040111108
  • Date de parution06/01/2023
  • ÉditeurLa Martinière

Résumé

Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces ! FICELEZ VOTRE TABLIER ET SORTEZ VOS CASSEROLES POUR DEVENIR EXPERT EN SAUCE !
Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces ! FICELEZ VOTRE TABLIER ET SORTEZ VOS CASSEROLES POUR DEVENIR EXPERT EN SAUCE !

A propos de Valéry Drouet

Découvrir l'auteur
Wok me up !

Wok me up !

Valéry Drouet
E-book
6,99 €
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier