La gymnastique sportive
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Recettes sétoises & de Bouzigues. Poissons, coquillages et crustacés
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- Nombre de pages132
- PrésentationBroché
- Poids0.295 kg
- Dimensions16,6 cm × 16,6 cm × 0,9 cm
- ISBN2-84135-015-0
- EAN9782841350155
- Date de parution01/01/1997
- CollectionCarrés gourmands
- ÉditeurEquinoxe (Editions)
Résumé
" Il n'est nullement dans nos intentions, annonce l'auteur, de porter quelque jugement sur les restaurateurs (souvent admirables) du canton, ni d'en établir la hiérarchie.
Les guides sont faits pour ça. "
Ce livre est tout bonnement un recueil de recettes de pêcheurs, de marins - de bouzigues jusqu'à Sète - que Jacques Rouré, romancier, biographe, décrit depuis quarante ans :
Tutti frutti
La paix des cancres
Nocca pêcheur
Le point sur l'île
Table mise en Camargue
Table mise de Sète à Bouzigues,
Couleurs de Sète,
&c.
" Il n'est nullement dans nos intentions, annonce l'auteur, de porter quelque jugement sur les restaurateurs (souvent admirables) du canton, ni d'en établir la hiérarchie.
Les guides sont faits pour ça. "
Ce livre est tout bonnement un recueil de recettes de pêcheurs, de marins - de bouzigues jusqu'à Sète - que Jacques Rouré, romancier, biographe, décrit depuis quarante ans :
Tutti frutti
La paix des cancres
Nocca pêcheur
Le point sur l'île
Table mise en Camargue
Table mise de Sète à Bouzigues,
Couleurs de Sète,
&c.
