Patate

Par : Catherine Saunier-Talec

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Grand Format
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  • Nombre de pages80
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.416 kg
  • Dimensions24,0 cm × 33,0 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-01-725923-7
  • EAN9782017259237
  • Date de parution21/08/2024
  • CollectionLes grands cahiers 180°C
  • ÉditeurHachette Pratique
  • IllustrateurSolange Gautier
  • IllustrateurDoriane Millet
  • IllustrateurClémentine Poquet
  • IllustrateurPepe Serra

Résumé

Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l'homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l'histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l'homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l'histoire et les mystères de cet aliment emblématique.

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