Geneviève Jamin, a travaillé durant plus de 25 ans, en France et en Asie, dans le secteur du luxe-. Elle se spécialise ensuite dans le domaine des Vins et Spiritueux où elle apporte son expertise au sein du groupe LVMH, aux Maisons Veuve Clicquot Ponsardin et Krug, puis au groupe Roederer. Forte de sa connaissance du monde viticole, et de sa plume, elle s'associe à Daniel Rey, pour créer, en 2013, Les Editions d'Autils.
Oenotourisme Cognac. Hospitalité et art de vivre dans les domaines viticoles écoresponsables
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- Nombre de pages160
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.501 kg
- Dimensions13,0 cm × 19,5 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-900676-07-3
- EAN9782900676073
- Date de parution27/06/2023
- ÉditeurLes éditions d'Autils
Résumé
Hospitalité et art de vivre dans les domaines viticoles écoresponsables Victor Hugo la qualifiait de "liqueur des dieux" ... L'eau-de-vie de Cognac exerce une fascination immédiate sur le néophyte, durable sur le connaisseur. Ses arômes, son terroir et ses crus, sa double distillation, ses chais et paradis, son histoire, tout est passionnant, protégé, et d'une grande originalité. Au sein de cette appellation de plus de 80 000 hectares, nous avons sélectionné vingt-quatre Maisons de cognac prêtes à partager la magie de cet élixir et offrant des expériences sensorielles uniques, des adresses exclusives et d'excellence, choisies pour la qualité de leur accueil et leur engagement écoresponsable
Hospitalité et art de vivre dans les domaines viticoles écoresponsables Victor Hugo la qualifiait de "liqueur des dieux" ... L'eau-de-vie de Cognac exerce une fascination immédiate sur le néophyte, durable sur le connaisseur. Ses arômes, son terroir et ses crus, sa double distillation, ses chais et paradis, son histoire, tout est passionnant, protégé, et d'une grande originalité. Au sein de cette appellation de plus de 80 000 hectares, nous avons sélectionné vingt-quatre Maisons de cognac prêtes à partager la magie de cet élixir et offrant des expériences sensorielles uniques, des adresses exclusives et d'excellence, choisies pour la qualité de leur accueil et leur engagement écoresponsable
