Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII

Par : Erik Orsenna

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  • Nombre de pages347
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.34 kg
  • Dimensions13,6 cm × 20,9 cm × 2,4 cm
  • ISBN978-2-08-043341-1
  • EAN9782080433411
  • Date de parution07/02/2024
  • ÉditeurFlammarion
  • AuteurJulien Denormandie

Résumé

L'agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréaliers. Depuis l'enfance, nous adorons les vaches mais condamnons les éleveurs. En bons Français, nous répétons adorer manger mais accordons de moins en moins d'attention à notre alimentation. Au pays de Pasteur, nous nous méfions de la Science alors que, grâce à elle, une révolution se prépare. Julien a été ministre de l'Agriculture. Erik aurait rêvé de l'être. Pour tenter de comprendre et de dépasser ces contradictions, nous sommes partis en voyage. Aux quatre coins de la France, mais aussi ailleurs en Europe. Et en Chine, au Brésil, en Egypte, en Ukraine. Nous avons visité des fermes et des élevages de toutes tailles et des labos prometteurs. Nous avons rencontré des personnages d'aujourd'hui, de demain mais aussi d'hier. Loin de tomber toujours d'accord, nous nous sommes réunis sur l'enjeu essentiel : nourrir toujours plus d'êtres humains sans dévaster leur planète.
L'agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréaliers. Depuis l'enfance, nous adorons les vaches mais condamnons les éleveurs. En bons Français, nous répétons adorer manger mais accordons de moins en moins d'attention à notre alimentation. Au pays de Pasteur, nous nous méfions de la Science alors que, grâce à elle, une révolution se prépare. Julien a été ministre de l'Agriculture. Erik aurait rêvé de l'être. Pour tenter de comprendre et de dépasser ces contradictions, nous sommes partis en voyage. Aux quatre coins de la France, mais aussi ailleurs en Europe. Et en Chine, au Brésil, en Egypte, en Ukraine. Nous avons visité des fermes et des élevages de toutes tailles et des labos prometteurs. Nous avons rencontré des personnages d'aujourd'hui, de demain mais aussi d'hier. Loin de tomber toujours d'accord, nous nous sommes réunis sur l'enjeu essentiel : nourrir toujours plus d'êtres humains sans dévaster leur planète.
Erik Orsenna
Eric Arnoult plus connu dans ses écrits sous le pseudonyme d’Erik Orsenna est un romancier et académicien français né à Paris en mars 1947. Aîné d’une famille de trois enfants, il suit des cours de philosophie, de sciences politiques et surtout d’économie. Il devient d’ailleurs enseignant et chercheur en finance internationale et de l’économie du développement dans les universités de Rouen, Paris I, London School of Economics, École Normale Supérieure, etc. Ses nombreuses années d’études lui ont valu un goût prononcé pour la littérature. Et cela va déboucher sur la publication de nombreuses œuvres. Paru aux éditions Stock en 2014, son livre « Mali, ô Mali » est la suite du roman Madame Bâ sorti en 2002. C’est l’histoire de la malienne Madame Bâ qui revient dans son pays après un séjour en France. Son retour fait suite à la guerre du Mali de 2012-2013. Elle compte bien aider ses frères. C’est une œuvre pleine d’humanisme dans laquelle Erik Orsenna parle des ravages de la guerre, des rapports entre la France et le Mali, etc. Son œuvre « La fabrique des mots » est plutôt une saga sur la grammaire. Ici, Erik Orsenna, par le biais des aventures de Jeanne au sein d’une mystérieuse fabrique, nous parle de la création, des origines de la grammaire française. Avons-nous le droit d’inventer de nouveaux mots ? La domination de l’anglais ne réduit-elle pas le français à l’esclavage ? Lisez cette œuvre pour avoir toutes les réponses.
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