Mini pâtisseries maison

Name: Mini pâtisseries maison
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Orathay Souksisavanh
ISBN: 978-2-501-06331-9

Par : Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic

Formats :

10,90 €

Actuellement indisponible

Nombre de pages127
PrésentationRelié
Poids0.668 kg
Dimensions19,5 cm × 24,5 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-501-06331-9
EAN9782501063319
Date de parution14/10/2009
CollectionMes envies de cuisine
ÉditeurMarabout
PhotographeDeirdre Rooney

Résumé

Les recettes : Petits choux, Petits fours, tartelettes, financiers, mini-dômes, biscuits, sablés. Les bonus : Des boîtes à gâteaux à composer comme chez le pâtissier : boîte à petits choux, boîte belle-maman, boîte à biscuits... Un tableau magique pour faire ses courses en fonction de ses envies. Un précis de pâtisserie : pâte à choux, crème d'amandes, glaçage et décoration, etc.