Les soupes maison. Astuces, conseils et 100 recettes pour faire de délicieuses soupes sans se fatiguer ni se ruiner

Name: Les soupes maison
Price: 6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Alix Leduc
ISBN: 979-10-285-0127-3

Par : Alix Leduc

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Nombre de pages192
FormatPoche
PrésentationBroché
Poids0.165 kg
Dimensions11,1 cm × 17,8 cm × 1,3 cm
ISBN979-10-285-0127-3
EAN9791028501273
Date de parution16/10/2015
CollectionC'est malin
ÉditeurLeduc.s éditions

Résumé

Les soupes, le grand classique de nos soirées d'hiver (en version gourmande) et d'été (en version froide !). Au programme de ce livre 100 % malin : A chaque saison ses soupes ! Ou l'importance de bien connaître quels sont les légumes de chaque saison. Les 1 001 astuces pour se simplifier le quotidien : quels légumes utiliser en version surgelée, comment bien préparer à l'avance (pour n'avoir plus qu'à réchauffer le soir venu), comment congeler sa soupe au mieux sans perdre nutriments et saveurs.
100 recettes pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les saisons ! Soupes express 15 min chrono, soupes pour épater ses convives, soupes costaudes pour tenir tout l'hiver, soupes détox, et bien sûr les soupes classiques (et leurs versions revisitées). On ne dîne plus, on soupe !