Le gâteau dont tu es le héros. 12 recettes, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux à créer
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- Nombre de pages176
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.738 kg
- Dimensions19,7 cm × 23,7 cm × 1,7 cm
- ISBN978-2-226-46472-9
- EAN9782226464729
- Date de parution05/10/2022
- ÉditeurAlbin Michel
- PhotographeSandra Mahut
Résumé
Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor. Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie "5 minutes, un bol, un orgasme" ! Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux.
Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive. Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive. Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor. Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie "5 minutes, un bol, un orgasme" ! Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux.
Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive. Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive. Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
Sandrine T.— Decitre Bellecour
5/5
“ Le premier livre de cuisine dont tu es le héros! ”
Fidèle à la philosophie de son compte Instagram "5 minutes, un bol, un orgasme"(sic), Owi-Owi a créé le premier livre de pâtisserie dont le lecteur est le héros. Seulement 3 à 4 principes simples par recettes : des ingrédients secs, des ingrédients humides, des ingrédients à faire fondre (ou pas!) et enfin des toppings...Après ces bases, à vous de créer, décliner, réinventer en vous inspirant des alternatives proposées par Owi ou en trouvant les vôtres !
12 recettes de bases, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux, c'est le sous-titre et slogan de cet ouvrage... Une promesse parfaitement réalisable grâce aux conseils d'Owi. Astucieux et original.
Fidèle à la philosophie de son compte Instagram "5 minutes, un bol, un orgasme"(sic), Owi-Owi a créé le premier livre de pâtisserie dont le lecteur est le héros. Seulement 3 à 4 principes simples par recettes : des ingrédients secs, des ingrédients humides, des ingrédients à faire fondre (ou pas!) et enfin des toppings...Après ces bases, à vous de créer, décliner, réinventer en vous inspirant des alternatives proposées par Owi ou en trouvant les vôtres !
12 recettes de bases, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux, c'est le sous-titre et slogan de cet ouvrage... Une promesse parfaitement réalisable grâce aux conseils d'Owi. Astucieux et original.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ Super ! ”
Un livre didactique et des gâteaux délicieux !
Un livre didactique et des gâteaux délicieux !
