Le bonheur du jeûne. Une vie consacrée au jeûne pour se rencontrer soi-même

Le jeûne n'est pas un simple renoncement à toute nourriture solide, il est une rencontre avec soi-même. En montrant les étapes de cette expérience de transformation, Raimund Wilhelmi décrit la philosophie de vie et la pensée de son grand-père, le docteur Otto Buchinger, tout en expliquant en quoi le jeûne est devenu un processus dans l'air du temps. Aujourd'hui en particulier, il offre une aide merveilleuse pour relever les défis du XXIe siècle : faire face au stress imposé par nos rythmes de vie, entraînant dépression et suralimentation ; repousser le développement de maladies graves telles que le diabète, les AVC, la maladie de Parkinson, les cancers ; profiter d'une remise à zéro physiologique, neurobiologique, émotionnelle et mentale.