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L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges
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- PrésentationCartonné
- Poids1.406 kg
- Dimensions24,1 cm × 29,5 cm × 2,0 cm
- ISBN0-471-29297-4
- EAN9780471292975
- Date de parution01/10/1997
- ÉditeurHoughton Mifflin Company
A propos de Patricia Wells
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