L'alimentation. Vos questions, nos réponses

Par : Marina Carrère d'Encausse, Michel Cymes, Arnaud Cocaul
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  • Nombre de pages160
  • PrésentationBroché
  • Poids0.225 kg
  • Dimensions14,4 cm × 17,5 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-01-238196-4
  • EAN9782012381964
  • Date de parution20/04/2011
  • CollectionBonjour-docteur
  • ÉditeurHachette
  • Rédacteur (rédigé par)Vincent Rousselet-Blanc

Résumé

Cholestérol, produits allégés, régime hyperprotéiné, labels, aliments bio, compléments alimentaires, additifs, aliments anti-cancer… démêler le vrai du faux et chasser les idées reçues autour du thème de l’alimentation en 100 questions.

A propos de Marina Carrère d'Encausse

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