Guide Solar des vins bio
Edition 2007

Par : Georges Lepré, Evelyne Malnic, Valérie de Lescure
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  • Nombre de pages381
  • PrésentationBroché
  • Poids0.45 kg
  • Dimensions12,0 cm × 21,0 cm × 2,5 cm
  • ISBN2-263-04134-6
  • EAN9782263041341
  • Date de parution24/08/2006
  • ÉditeurSolar

Résumé

Pour sa nouvelle édition, le Guide Solar des Vins Bio 2007 présente près de 600 vins bio français dégustés à l'aveugle en avril et mai 2006 et notés par un jury d'œnologues, sommeliers, cavistes et journalistes. Biologiques ou biodynamiques, les vins dégustés proviennent de 250 domaines parmi lesquels des " anciens " déjà fidèles, mais aussi de nombreux " nouveaux ". Classé par région viticole puis par appellation, chaque vin est présenté sous la forme d'une fiche claire et pratique, avec les caractéristiques du domaine, la dégustation, l'accord gourmand, la garde, le prix.
Vous trouverez les coups de cœur 2007 et un carnet d'adresses enrichi pour bien acheter son vin bio.