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Grimoire d'une cueilleuse de champignons. Bienfaits, mystères et recettes
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- Nombre de pages608
- PrésentationRelié
- FormatBeau Livre
- Dimensions17,5 cm × 25,5 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-38338-574-5
- EAN9782383385745
- Date de parution10/09/2025
- ÉditeurEditions La Plage
Résumé
Plongez dans l'univers des champignons grâce aux descriptions détaillées et jolies aquarelles de Françoise Kunstmann ! Apprenez à les identifier par familles (bolets, chanterelles, amanites...), à éviter les erreurs de cueillette et à profiter de leurs bienfaits. Chaque champignon est accompagné de recettes simples pour les cuisiner, de conseils pratiques pour les repérer en forêt et d'anecdotes fascinantes sur leur histoire.
Une véritable immersion dans le monde des champignons, pour les curieux et les gourmands !
Une véritable immersion dans le monde des champignons, pour les curieux et les gourmands !
Plongez dans l'univers des champignons grâce aux descriptions détaillées et jolies aquarelles de Françoise Kunstmann ! Apprenez à les identifier par familles (bolets, chanterelles, amanites...), à éviter les erreurs de cueillette et à profiter de leurs bienfaits. Chaque champignon est accompagné de recettes simples pour les cuisiner, de conseils pratiques pour les repérer en forêt et d'anecdotes fascinantes sur leur histoire.
Une véritable immersion dans le monde des champignons, pour les curieux et les gourmands !
Une véritable immersion dans le monde des champignons, pour les curieux et les gourmands !
