Glaces et sorbets

Par : Catherine Moreau

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  • Nombre de pages66
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.295 kg
  • Dimensions17,0 cm × 20,0 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-01-237802-5
  • EAN9782012378025
  • Date de parution29/04/2009
  • CollectionCollection
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeBob Norris

Résumé

Crème glacée à la fraise Tagada(r), crème glacée aux spéculoos, sorbet à la pastèque, crème glacée à la lavande, sorbet à la rose et aux lychees, crème glacée au caramel au beurre salé, sundae aux marshmallows... Frissonnez de plaisir ! Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Crème glacée à la fraise Tagada(r), crème glacée aux spéculoos, sorbet à la pastèque, crème glacée à la lavande, sorbet à la rose et aux lychees, crème glacée au caramel au beurre salé, sundae aux marshmallows... Frissonnez de plaisir ! Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
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