Cuisine thaïe
Grand Format
4,95 €
Cuisiner les pasta en 3 étapes
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- Nombre de pages160
- PrésentationBroché
- Poids0.55 kg
- Dimensions19,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-501-07247-2
- EAN9782501072472
- Date de parution16/03/2011
- CollectionLes ateliers Marabout
- ÉditeurMarabout
- PhotographeDeirdre Rooney
Résumé
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.
