Cuisiner chinois
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Cuisiner chinois
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- Nombre de pages160
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.555 kg
- Dimensions15,1 cm × 19,1 cm × 2,4 cm
- ISBN978-2-501-17552-4
- EAN9782501175524
- Date de parution11/01/2023
- ÉditeurMarabout
- PhotographeLisa Linder
Résumé
100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés... Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés... Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
