Cuisine bourguignonne

Name: Cuisine bourguignonne
Price: 4.9 EUR
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Author: Raymonde Charlon
ISBN: 978-2-01-621088-8

Par : Raymonde Charlon

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Nombre de pages62
PrésentationBroché
Poids0.18 kg
Dimensions17,0 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
ISBN978-2-01-621088-8
EAN9782016210888
Date de parution03/10/2007
CollectionPetits pratiques. Cuisine
ÉditeurHachette Pratique
PhotographeDenys Clément
ScénaristeIsabelle Dreyfus

Résumé

Invitez les saveurs de la Bourgogne à votre table ! Escargots de Bourgogne, œufs en meurette, grenadin de porc à l'ancienne, bœuf bourguignon, tartouillat... voici 30 délicieuses recettes pour préparer d'incontournables plats bourguignons et régaler les amateurs de gastronomie ! Toutes les recettes sont expliquées étape par étape et des symboles colorés indiquent systématiquement les niveaux de prix et de difficulté. L'auteur vous propose des conseils et des variantes pour réussir vos plats et les renouveler avec succès.