Chocolat

Quelle que soit l'occasion pour le déguster, le chocolat représente toujours une fête en soi. Les recettes de cet ouvrage, gâteaux, entremets, desserts glacés, puddings, soufflés et confiseries, combleront les papilles de tous les inconditionnels du chocolat. Quelles que soient vos envies, traditionnel gâteau au chocolat ou dessert de fête, les recettes de ce livre vous étonneront par leur originalité et leur saveur. Les explications sont claires et précises, les trucs de chefs sont détaillés pour vous permettre de réussir sans faute les plus alléchants desserts au chocolat.